Csupa túró süti Tititől | Recipe | Ételek, Főzési receptek, Desszertek
Hozzászólások (10) A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter! tpi964 Thu, 2017-06-15 22:44 Sokadszorra készítem el, mindig variálom. Durumliszttel, cukor helyett mézzel rumaromával, sok mazsolával, meggybeföttel, aprított öszibarackbeföttel, most újabban ananá lehet elrontani, mindig sikeres. Köszönöm. Makka / Makka Sat, 2016-10-29 15:49 Nagyon finom, könnyű, habos süti. Nekem picivel több cukrot elbírt a megadott mennyiség, de ez egyéni ízlés kérdése, érdemes a nyers tésztába 'belenyalni', hogy megnézzük elég édes e. Xilittel helyettesítve a cukrot még diétás is lesz:) Volt itthon csokis tortadíszem - ismertebb nevén egérkaka:))) azt is beleszórtam a masszába. Nem rontotta el:) Én picit tovább kellett hogy süssem, mert már nagyon pirult a teteje ugyanakkor a közepe remegős volt még, de miután visszavettem 160 fokra még 15 percig sütöttem több, mint tökéletes lett. Jah és próbáljuk meg megvárni hogy kihűljön, mert akkor lehet szépen szeletelni, nekünk nem jött össze, de csúnyácskán is elfogyott:D Köszönöm a receptet.
Én nem szeretem a vastag tésztát, így kb fél kisujjnyira nyújtottam. Szépen csavard fel a sodrófára és tedd a tepsire a lapot. Ha ez sikerült, a nehezén már egész biztos túl vagy 🙂 Süsd elő 10 percet. Jön a legjobb rész, a krémgyártás. Keverj össze mindent, és nyers tojás ide-vagy oda, kóstolgasd bátran 🙂 Orálisan fikcionáltak nyalakodhatnak bátran, hiszen ez jó nagy adag krém - de hát mi krémesen szeretjük a sütit 🙂 Kend a krémet az elősütött lapra és szórd meg bátran málnával. Én alig tettem rá - ez hibapont, mert sütés után a sok is kevésnek fog tűnni. Szóval ne sajnáld. A fagyasztóból vedd ki a maradék tésztagombócot és reszeld rá. Süsd 25 percig, közepes hőfokon - ez kábé 170 fok, de sütőfüggő. Fogod érezni az illatán, ha a finishben vagy 🙂 4379 megtekintés About Latest Posts Tőke Szilvia A Peak főszerkesztője vagyok, mellette pszichológia szakon végeztem, és sportedzőként is évekig tevékenykedtem. Régebben versenyszerűen sportoltam (küzdősportok), így a rendszeres sport, a minőségi étkezés, az erősítés és a tápkiegek az életem részévé váltak.
Kinyomtatom Szakácskönyvbe Értékelem Elküldöm Ezek is érdekelhetnek Ajánlatok Friss receptjeink Hasonló Receptek X Próbáld ki az alábbiakat!
Apró trükkök, de hatalmas kalóriák spórolása! Előkészítés 15-20 perc Sütés/főzés 20-25 perc Elkészítés A tésztához keverjük össze külön edényben a száraz és folyékony hozzávalókat. Öntsük össze őket és gyúrjuk egybe. Egy szépen egybeálló, nem ragacsos, de nem is morzsás tésztát fogunk kapni. Ha a Tiéd nem ilyen: - ha a tiéd túl nedves, akkor plusz zablisztet, de még jobb, ha rostmixet adsz hozzá - ha túl száraz és morzsás... gyúrd kitartóbban, egybe fog állni 🙂 ha mégsem, akkor nagyon pici joghurtot adagolj még hozzá Vedd két részre a tésztát: legyen egy nagyobb és egy kisebb gombócod, olyan 1/3-2/3 aránnyal. Nem kell mérlegpontos számítás, de aki precíz, az persze bármit megtehet 🙂 A tészta nagyobbik részét hagyd elöl, és nyújtsd téglalapra - a másik kisgombóc menjen a fagyasztóba. Nyújtásnál picit lisztezd ki a felületet, de nem ragadós a tészta - így nem kell rettegni attól, hogy szakad, törik, és minden olyan gonosz dolgot tenne, amire egy nyújtott tészta képes. Szóval ha jól dolgoztál ő is jól viselkedik, és engedi hogy vékonyra sodord.
Belereszeljük a citrom héját, majd hozzáadva a grízt, az étkezési keményítőt, a sütőport és a csipet sót jól kikeverjük, végül az áfonya felét beleforgatjuk. Kikent, lisztezett – vagy sütőpapírral bélelt – 23 centis formába öntjük, a tetejére potyogtatjuk a maradék áfonyát. 170 fokos sütőbe toljuk, és légkeverés mellett kb. 35 perc alatt megsütjük. A sütőből kivéve hagyjuk hűlni, majd langyosan vagy teljesen kihűtve, ízlés szerint egy kis porcukorral meghintve, szeletelve tálaljuk.
Hozzávalók Hozzávalók: 50 dkg túró 1 csomag vaníliás cukor (bourbon a legjobb) 8-10 dkg cukor 1 citrom reszelt héja 2 dl joghurt (akár gyümölcsös is lehet) 1 csomag zselatin ízlés szerint mazsola gyümölcs (a barack a legjobb) és tejszín a díszítéshez Elkészítés Elkészítés: Először is a mazsolát egy kis tálban leforrázzuk vízzel, majd kis idő múlva leszűrjük. A túrót áttörjük a szitán. Ez az édesség lelke. :-) Nagyon fáradságos, de egyébként nem lesz jó a végeredmény. Ha ezzel megvagyunk, akkor hozzákeverjük a cukrot, a citromhéjat, a joghurtot és a mazsolát. Közben kb. fél dl langyos vízben eldolgozzuk a zselatint, majd azt is a túrós masszához adjuk. A végén egy teljesen egynemű, sűrű, fehér massza lesz. Egy spatulával átöblített üvegtálba simítjuk, aminek az alját előzőleg szépen telerakosgattuk gyümölccsel. Ez lesz majd a torta tetején a végén. 1-2 órára már mehet is az egész a hűtőbe. Ha megszilárdult, egyszerűen kiborítjuk egy tálra, és már lehet is díszíteni. Én tejszínhabot, csokireszeléket és mentalevelet használtam.
Csupa túró süti Tititől | Recept